Печени зеленчуци с мащерка

12 Cъставки
Насладете се на печени зеленчуци от майстор готвач. Нарежете патладжаните на дебели резени и ги подредете върху решето, като преди това ги посолите.
Cъставки
- Патладжани - 1 бр.
- Яйца - 1 бр.
- Брашно - 115 г
- Прясно мляко - 300 мл
- Мащерка - 2 с.л.
- Лук - 1 бр.
- Тиквички - 2 бр.
- Чушки - 1 бр.
- Олио - 4 -
- Пармезан - 2 с.л.
- Сол
- Черен пипер
0
6
0
Коментари