Пилешко руло с горчица и червено вино
Насладете се на пилешко руло от майстор готвач. В купа се наливат 200 милилитра от виното. Добавя се солта, захарта, дафиновият лист и подправките. Във
съставки
- Пилешко месо 1 кг
- Червено вино 400 мл
- Захар 1 ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Дафинов лист 4 бр.
- Мащерка 2 щипки
- Риган 2 щипки
- Червен пипер 3 ч.л.
- Горчица 1 с.л.
- Чесън 4 скилидки
- Олио 3 с.л.
Коментари