Странджанска пача
11 Cъставки
Насладете се на пача от майстор готвач. Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото.
Cъставки
- Говежди крака - 900 г
- Свински уши - 300 г
- Свински крака - 300 г
- Свинска опашка - 300 г
- Яйца - 1 бр.
- Прясно мляко - 1 ч.ч.
- Брашно - 1 с.л.
- Чесън
- Черен пипер
- Оцет
- Сол
споделяне:
0
11
0
Коментари