Телешки пържоли по ловджийски

10 Cъставки
Насладете се на телешки пържоли от майстор готвач. Разтопете 1/3 от маслото в тиган и задушете до омекване гъбите, естрагона и лука. Добавете коняка и
Cъставки
- Телешки пържоли - 7 бр.
- Масло - 60 г
- Гъби - 225 г
- Естрагон - 1 с.л.
- Лук - 60 г
- Коняк - 3 с.л.
- Червено вино - 120 мл
- Бульон - 225 мл
- Черен пипер
- Сол
0
10
0
Коментари