Телешки пържоли по ловджийски

Телешки пържоли по ловджийски

10 Cъставки

Насладете се на телешки пържоли от майстор готвач. Разтопете 1/3 от маслото в тиган и задушете до омекване гъбите, естрагона и лука. Добавете коняка и


Cъставки

  • Телешки пържоли - 7 бр.
  • Масло - 60 г
  • Гъби - 225 г
  • Естрагон - 1 с.л.
  • Лук - 60 г
  • Коняк - 3 с.л.
  • Червено вино - 120 мл
  • Бульон - 225 мл
  • Черен пипер
  • Сол

0

10

0

Коментари