Пилешки гърди с лимон и естрагон
Насладете се на пилешки гърди от майстор готвач. Нарежете всяка пилешка гърда на три части. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете шафрана в купа и
съставки
- Пилешки гърди 6 бр.
- Вода 250 мл
- Зехтин 1 с.л.
- Масло 30 г
- Шафран 1 щипка
- Чесън 1 скилидка
- Бяло вино 125 мл
- Лимонова кора
- Лимонов сок 1 с.л.
- Естрагон 1 ч.л.
- Царевично брашно 1 ч.л.
- Жълтъци 1 бр.
- Сметана 6 с.л.
- Майонеза 4 с.л.
- Черен пипер
- Сол
Коментари