Сушеница

9 Cъставки
Насладете се на сушеница от майстор готвач. Предварително сложете месото в хладилник или в хладно помещение. Накълцайте го и го смелете няколко пъти в
Cъставки
- Телешко месо - 2.5 кг
- Свинско месо - 1.5 кг
- Сланина - 1 кг
- Сол - 175 г
- Кимион - 35 г
- Черен пипер - 15 г
- Захар - 8 г
- Селитра - 1 -
- Черва
0
11
0
Коментари