Бигос
15 Cъставки
Насладете се на бигос от майстор готвач. Залейте гъбите манатарки с гореща вода и ги оставете да омекнат. През това време запържете в голям съд нарязаната
Cъставки
- Кисело зеле - 1 кг
- Бекон - 150 г
- Наденица - 300 г
- Свинско месо - 300 г
- Телешко месо - 300 г
- Сини сливи - 80 г
- Праз - 1 -
- Манатарки - 20 г
- Дафинов лист - 3 бр.
- Бахар - 3 зрънца
- Пино ноар - 300 мл
- Лимони
- Олио - 50 мл
- Черен пипер
- Сол
споделяне:
0
10
0
Коментари