Заек с гъби по московски
Насладете се на заек с гъби от майстор готвач. Заекът се измива и се нарязва на големи парчета, които се запържват в загрятото олио до златисто.
съставки
- Заек 1 бр.
- Печурки 600 г
- Олио 100 мл
- Сланина 120 г
- Бяло вино 150 мл
- Чесън 4 скилидки
- Лук 4 глави
- Кетчуп 5 с.л
- Магданоз
- Сол 3 щипки
- Черен пипер 1 /2
Коментари