Пилешки дробчета в коняк
Насладете се на пилешки дробчета от майстор готвач. Дробчетата се почистват, измиват се и се заливат с млякото и малко вода. Оставят се да престоят 1 час
съставки
- Пилешки дробчета 1.5 кг
- Прясно мляко 150 мл
- Коняк 250 мл
- Зехтин 4 с.л.
- Бульон 300 мл
- Лук 1 глава
- Чесън 6 скилидки
- Шунка 100 г
- Червен пипер 1 щипка
- Дафинов лист 1 бр.
- Магданоз 6 стръка
- Черен пипер 1 /2
- Сол 2 щипки
Коментари