Пилешки дробчета в коняк

13 Cъставки
Насладете се на пилешки дробчета от майстор готвач. Дробчетата се почистват, измиват се и се заливат с млякото и малко вода. Оставят се да престоят 1 час
Cъставки
- Пилешки дробчета - 1.5 кг
- Прясно мляко - 150 мл
- Коняк - 250 мл
- Зехтин - 4 с.л.
- Бульон - 300 мл
- Лук - 1 глава
- Чесън - 6 скилидки
- Шунка - 100 г
- Червен пипер - 1 щипка
- Дафинов лист - 1 бр.
- Магданоз - 6 стръка
- Черен пипер - 1 /2
- Сол - 2 щипки
0
12
0
Коментари