Кюфтета от патладжани с бадеми
10 Cъставки
Насладете се на кюфтета от патладжани от майстор готвач. Патладжаните се обелват и се нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода и се отцеждат.
Cъставки
- Патладжани - 5 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Галета - 4 с.л.
- Пармезан - 4 с.л.
- Брашно - 3 с.л.
- Бадеми - 1 с.л.
- Олио - 80 мл
- Магданоз - 6 стръка
- Черен пипер - 1 /3
- Сол - 2 щипки
споделяне:
0
13
0
Коментари