Френски пастет от пилешки дробчета

Name: Френски пастет от пилешки дробчета
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пилешки дроб — 1 кг; лук — 4 глави; масло — 200 г; сметана — 300 г; червено вино — 50 мл; яйце — 4 бр.; олио — 60 мл; сол — 2 щипки

8 съставки

Насладете се на френски пастет от майстор готвач. Лукът се реже на ситно. Една четвърт от маслото и цялото олио се смесват и се загряват в дълбок тиган.