Класическо пиле в червено вино
Насладете се на класическо пиле от майстор готвач. Смесете брашното с малко сол и черен пипер и оваляйте пилешкото месо. Загрейте зехтина и изпържете
съставки
- Брашно 25 г
- Пилешки бутчета 4 бр.
- Зехтин 2 с.л.
- Лук 250 г
- Бекон 125 г
- Чесън 2 скилидки
- Ракия 4 с.л.
- Бульон 200 мл
- Червено вино 200 мл
- Доматено пюре 2 ч.л.
- Букет гарни 2 ч.л.
- Черен пипер
- Сол
Коментари