Крем мока с ягодов сос

Name: Крем мока с ягодов сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: желатин — 8 г; яйце — 3 бр.; захар — 120 г; еспресо — 100 мл; коняк — 60 мл; сметана — 500 г; ягода — 500 г; мента — 2 стръка

8 съставки

Насладете се на крем мока от майстор готвач. Желатинът се накисва в 50 милилитра студена вода. Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Добавя се студеното