Харира
16 Cъставки
Насладете се на харира от майстор готвач. Измийте нахута под течаща вода, нарежете ситно агнешкото и лука. Измийте лещата, сложете я да се вари с вода, а
Cъставки
- Леща - 100 г
- Нахут - 100 г
- Агнешко месо - 300 г
- Лук - 1 глава
- Доматено пюре - 300 г
- Зехтин - 5 с.л.
- Канела - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Кориандър - 1 ч.л.
- Шафран - 5 -
- Вода - 2 л
- Брашно - 15 грама
- Черен пипер
- Сол
- Фиде - 60 гр.
- Лимони
споделяне:
0
9
0
Коментари