Пълнена патица със сос Периго
12 Cъставки
Насладете се на пълнена патица от майстор готвач. Двата вида кайма се смесват с нарязания на ситно лук и стритата мащерка. Каймата се смесва с нарязания
Cъставки
- Патица - 1 бр.
- Печурки - 200 г
- Лук - 1 глава
- Кайма - 300 г
- Масло - 50 г
- Брюкселско зеле - 250 г
- Червено вино - 50 мл
- Олио - 3 с.л.
- Бульон - 250 мл
- Гъши дроб - 500 г
- Мащерка - 10 стръка
- Сол - 2 щипки
споделяне:
0
16
0
Коментари