Грузински пай с чесън и спанак
Насладете се на грузински пай от майстор готвач. Брашното се смесва със солта и нарязаното на парченца масло. Реже се с нож до образуване на трохи. Водата
Cъставки
- Брашно 600 г
- Сол 1 ч.л.
- Масло 225 г
- Вода 100 мл
- Оцет 2 с.л.
- Чесън 3 глави
- Яйца 5 бр.
- Спанак 100 г
- Кашкавал 150 г
- Вода 200 мл
- Оцет 1 /2
- Кафява захар 2 с.л.
- Мащерка 1 с.л.
- Зехтин 4 с.л.
- Сол 1 щипка
- Сметана 300 г
- Боб 2 ч.ч.
Коментари