Агнешко със спанак (Palak gosht)
Насладете се на агнешко от майстор готвач. Накиснете агнешкото месо в топла вода за 15 минути. Пасирайте джинджифила, чесъна и чушките. Прибавете киселото
Cъставки
- Агнешко месо 1 кг
- Джинджифил 2 см
- Чесън 2 скилидки
- Люти чушки 1 -
- Кисело мляко 1 /2
- Кимион 1 /4
- Спанак 200 г
- Олио 1 /4
- Дафинов лист 1 бр.
- Кардамон 1 бр.
- Карамфил 2 бр.
- Лук 225 г
- Кориандър 1 ч.л.
- Кимион 1 /2
- Доматена паста 1 с.л.
- Домати 2 бр.
- Сол
- Индийско орехче 1 щипка
Коментари