Агнешко с подправки (Aachar gosht)

Name: Агнешко с подправки (Aachar gosht)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: агнешко месо — 700 г; кисело мляко — 250 г; кориандър — 1 ч.ч.; лук — 250 г; чесън — 2 ч.л.; джинджифил — 1.5 ч.л.; копър — 1.5 ч.л.; кимион — 1 ч.л.; горчица — 3 /4; сминдух — 3 /4; люта чушка — 8 бр.; олио — 1 /4; куркума — 1 щипка

13 съставки

Насладете се на агнешко от майстор готвач. Накиснете агнешкото в топла вода за 15 минути. Пасирайте киселото мляко с кориандъра. Пасирайте отделно лука