Агнешко къри с картофи (Jeera aloo salan)
Насладете се на агнешко къри от майстор готвач. Сварете картофите в подсолена вода. Смесете гарам масалата, кориандъра, кимиона на прах и чилиото с 2 ч.л.
Cъставки
- Картофи 4 бр.
- Гарам масала 1 ч.л.
- Кориандър 2 ч.л.
- Кимион 1 ч.л.
- Чили 1 ч.л.
- Олио 1 /3
- Кимион 3 /4
- Лук 200 г
- Сол
- Дафинов лист 2 бр.
- Кардамон 2 черни
- Индийско орехче 1 щипка
- Джинджифил 2 ч.л.
- Чесън 2 ч.л.
- Агнешко месо 700 г
- Канела 1 пръчка
- Карамфил 6 бр.
- Домати 200 г
Коментари