Желиран мус с ягоди и портокали
Насладете се на мус с ягоди от майстор готвач. Половината ягоди се пасират. Желатинът се залива с 200 милилитра студена вода за 30 минути, отцежда се.
съставки
- Ягоди 1 кг
- Желатин 25 г
- Яйца 5 бр.
- Захар 150 г
- Бяло вино 120 мл
- Сметана 250 г
- Портокалов ликьор 2 с.л.
- Канела 1 ч.л.
- Мента 1 стрък
- Портокали 1 бр.
Коментари