Неустоима мусака с патладжани
18 Cъставки
Насладете се на мусака с патладжани от майстор готвач. Нарежете патладжаните, посолете и ги оставете да се отцедят от горчилката за 30 минути. Измийте и
Cъставки
- Патладжани - 900 г
- Зехтин - 120 мл
- Домати - 2 бр.
- Лук - 2 глави
- Агнешко месо - 450 г
- Канела - 1 /4
- Бахар - 1 /4
- Доматено пюре - 2 с.л.
- Магданоз - 3 с.л.
- Бяло вино - 120 мл
- Черен пипер
- Масло - 4 с.л.
- Брашно - 50 г
- Прясно мляко - 600 мл
- Индийско орехче - 1 /4
- Пармезан - 25 г
- Галета - 3 с.л.
ЗА СОСА
споделяне:
0
12
0
Коментари