Мусака със зеленчуци
Насладете се на мусака от майстор готвач. Нарежете патладжаните, поръсете ги със сол и ги оставете да се отцедят. Междувременно сипете лещата в бульона и
съставки
- Патладжани 450 г
- Леща 115 г
- Бульон 600 мл
- Дафинов лист 1 бр.
- Зехтин 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Гъби 225 г
- Нахут 400 г
- Домати 400 г
- Доматено пюре 2 с.л.
- Вода 3 с.л.
- Кисело мляко 300 мл
- Яйца 3 бр.
- Чедър 50 г
- Черен пипер
- Сол
- Магданоз
Коментари