Задушенo телешко контрафиле с гъби (Вайсбрат)

12 Cъставки
Насладете се на задушенo телешко от майстор готвач. Нарежете телешкото контрафиле с кръгчета с дебелина между 1 и 2 см. Начукайте внимателно парчетата и
Cъставки
- Телешко месо - 350 г
- Горчица - 1 с.л.
- Черен пипер
- Зехтин - 2 с.л.
- Масло - 1 с.л.
- Брашно - 2 с.л.
- Майорана - 1 ч.л.
- Лук
- Кладница - 200 г
- Бяло вино - 100 мл
- Розмарин
- Сол
0
15
0
Коментари