Пъстърва по френски
Насладете се на пъстърва от майстор готвач. Картофите се обелват и се нарязват на кубчетата. Запържват се в смес от зехтина и половината масло. В отделен
съставки
- Лук 2 глави
- Картофи 600 г
- Печурки 250 г
- Масло 60 г
- Зехтин 2 с.л.
- Пъстърва 1 кг
- Бекон 200 г
- Розмарин 2 стръка
- Бяло вино 300 мл
- Сол 1 щипка
- Сметана 20 мл
Коментари