Скумрия по дижонски
13 Cъставки
Насладете се на скумрия от майстор готвач. Филето се посолява, лукът се нарязва на ситно. Лукът се запържва в олиото до омекване. Добавя се брашното и се
Cъставки
- Скумрия - 1 кг
- Олио - 2 ст.л.
- Горчица - 2 с.л.
- Брашно - 1 с.л.
- Лук - 1 глава
- Масло - 1 ч.л.
- Бульон - 1 ч.ч.
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Лимони - 1 бр.
- Магданоз - 2 стръка
- Мащерка - 1 стрък
- Сол - 2 щипки
- Дафинов лист - 3 бр.
споделяне:
0
6
0
Коментари