Телешко месо по провансалски
Насладете се на телешко месо от майстор готвач. За да направите маринатата, загрейте зехтина в тенджерка, добавете лука, целината и моркова, гответе 2
Cъставки
- Телешко месо 1.5 кг
- Бекон 225 г
- Моркови 225 г
- Дафинов лист 1 бр.
- Машерка 1 стрък
- Магданоз 2 с.л.
- Чесън 3 скилидки
- Маслини 225 г
- Домати 400 г
- Зехтин 120 мл
- Лук 2 глави
- Целина 1 стрък
- Моркови 1 бр.
- Черен пипер 6 зърна
- Червено вино 150 мл
- Чесън 2 скилидки
- Мащерка 1 стрък
- Магданоз
- Сол
Коментари