Телешко осо буко
Усещате ли аромата, който се носи от кухнята? Насладете се на осо буко от майстор готвач. Загрейте зехтина и маслото в тиган и запържете лука и целината
съставки
- Бульон 300 мл
- Бяло вино 300 мл
- Телешко месо 4 тънки
- Брашно 3 с.л.
- Целина 1 бр.
- Лук 2 глави
- Масло 4 с.л.
- Зехтин 4 с.л.
- Магданоз 3 с.л.
- Чесън 1 скилидки
- Лимонова кора
Коментари