Патладжани с моцарела и пармезан

Name: Патладжани с моцарела и пармезан
Cuisine: None
Ingredients: патладжан — 3 бр.; зехтин —; моцарела — 300 г; пармезан — 115 г; галета — 3 с.л.; масло — 1 с.л.; магданоз —; доматен сос —; зехтин — 2 с.л.; лук — 3 глави; чесън — 2 скилидки; домат — 400 г; захар — 1 ч.л.; босилек — 8 листенца; черен пипер —; сол —

16 Cъставки

Насладете се на патладжани от майстор готвач. Нарежете патладжаните, поръсете ги със сол и ги оставете да се отцедят от горчилката за 30 минути. Измийте и