Патладжани с моцарела и пармезан
16 Cъставки
Насладете се на патладжани от майстор готвач. Нарежете патладжаните, поръсете ги със сол и ги оставете да се отцедят от горчилката за 30 минути. Измийте и
Cъставки
- Патладжани - 3 бр.
- Зехтин
- Моцарела - 300 г
- Пармезан - 115 г
- Галета - 3 с.л.
- Масло - 1 с.л.
- Магданоз
- Зехтин - 2 с.л.
- Лук - 3 глави
- Чесън - 2 скилидки
- Домати - 400 г
- Захар - 1 ч.л.
- Босилек - 8 листенца
- Черен пипер
- Сол
ЗА ДОМАТЕНИЯ СОС
споделяне:
0
13
0
Коментари