Алиго - френско картофено пюре с демиглас

Name: Алиго - френско картофено пюре с демиглас
Cuisine: None
Ingredients: картоф — 1 кг; крема сирене — 250 г; сметана — 100 мл; масло — 100 г; червено цвекло — 1 глава; демиглас сос —; телешки кости — 1 кг; лук — 1 глава; морков — 1 бр.; чесън — 2 скилидки; доматено пюре — 3 с.л.; червено вино — 200 мл; олио — 2 с.л.

13 Cъставки

Насладете се на картофено пюре от майстор готвач. Приготвя се сос демиглас, като кокалите се намазват с доматеното пюре и се слагат в тава, назамана с