Алиго - френско картофено пюре с демиглас
13 Cъставки
Насладете се на картофено пюре от майстор готвач. Приготвя се сос демиглас, като кокалите се намазват с доматеното пюре и се слагат в тава, назамана с
Cъставки
- Картофи - 1 кг
- Крема сирене - 250 г
- Сметана - 100 мл
- Масло - 100 г
- Червено цвекло - 1 глава
- Телешки кокали - 1 кг
- Лук - 1 глава
- Моркови - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Доматено пюре - 3 с.л.
- Червено вино - 200 мл
- Олио - 2 с.л.
ЗА СОСА ДЕМИГЛАС
споделяне:
0
14
0
Коментари