Патица a la bernoise
13 Cъставки
Насладете се на патица a la bernoise от майстор готвач. Измийте и изчистете патицата. Задушете я в сгорещено масло в подходящ дълбок съд заедно с бульон и
Cъставки
- Патица - 1 бр.
- Масло
- Бульон
- Дафинов лист - 2 бр.
- Бахар - 2 -
- Черен пипер
- Сол
- Магданоз - 1 връзка
- Вино - 1 ч.ч.
- Масло - 200 г
- Лук - 500 глави
- Брашно
- Лимони - 1 бр.
споделяне:
0
6
0
Коментари