Мюнхенски вайсвурст
Не е нужно да чакате Октоберфест, за да си похапнете вкусни мюнхенски вайсвурст! Насладете се на вайсвурст от майстор готвач. За рецептата ще са ви нужни
Cъставки
- Свинско месо 300 г
- Телешко месо 600 г
- Сол 35 г
- Сланина 400 г
- Свинска кожа 100 г
- Лед 300 г
- Джинджифил 1 щипка
- Кардамон 1 щипка
- Лук 10 г
- Магданоз 20 г
- Индийско орехче 1 щипка
- Бял пипер 1 г
- Лимонова кора 1 г
Коментари