Мюнхенски вайсвурст
13 Cъставки
Не е нужно да чакате Октоберфест, за да си похапнете вкусни мюнхенски вайсвурст! Насладете се на вайсвурст от майстор готвач. За рецептата ще са ви нужни
Cъставки
- Свинско месо - 300 г
- Телешко месо - 600 г
- Сол - 35 г
- Сланина - 400 г
- Свинска кожа - 100 г
- Лед - 300 г
- Джинджифил - 1 щипка
- Кардамон - 1 щипка
- Лук - 10 г
- Магданоз - 20 г
- Индийско орехче - 1 щипка
- Бял пипер - 1 г
- Лимонова кора - 1 г
споделяне:
0
9
0
Коментари