Свински бузи с чоризо и пюре
Насладете се на свински бузи от майстор готвач. Свинските бузи се мариноват в алкохола за няколко часа. След което се отстраняват от него, но той не се
съставки
- Свинско месо 8 бр.
- Червено вино 1 ч.ч.
- Порт 150 мл
- Масло 120 г
- Лук 2 глави,
- Моркови 2 бр.
- Бульон 150 мл
- Чоризо 60 г
- Черен пипер
- Целина 1 стрък
- Картофи 3 бр.
- Чесън 5 скилидки
- Прясно мляко 50 мл
- Масло 100 г
- Магданоз
Коментари