Пуешки сарми със зеле по добруджански

Name: Пуешки сарми със зеле по добруджански
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пуйка — 1 бр.; свинска мазнина — 200 г; лук — 200 г; стафида — 200 г; ориз — 100 г; сол; черен пипер; кисело зеле — 1.4 кг; червен пипер — 1 с.л.

9 съставки

Насладете се на пуешки сарми от майстор готвач. Измиваме и обезкостяваме пуйката. Нарязваме месото на малки и тънки ивички. От костите сваряваме бульон.