Говежда мусака с патладжани
Насладете се на говежда мусака от майстор готвач. Измиваме патладжаните, нарязваме ги на кубчета без да ги белим, посоляваме и оставяме за 30 минути да се
съставки
- Кайма 500 г
- Лук 4 глави
- Патладжани 4 бр.
- Домати 500 гр.
- Зехтин 3 с.л.
- Масло 2 с.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Заквасена сметана 150 г
- Яйца 1 бр.
- Бульон 1 кубче,
- Магданоз 2 с.л.
- Черен пипер
- Сол
- Арпаджик 10 глави
Коментари