Супа от риба по шабленски

Name: Супа от риба по шабленски
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: мерлуза — 850 г; олио — 50 мл; масло — 50 г; лук — 200 г; морков — 400 г; целина — 300 г; домат — 300 г; бяло вино — 50 мл; ориз — 80 г; яйце — 2 бр.; кисело мляко — 300 г; брашно — 20 г; оцет — 30 мл; сол; магданоз — 1 връзка

15 съставки

Насладете се на супа от риба от майстор готвач. Почистваме и измиваме рибата, сваряваме я. Вадим и обезкостяваме. Прецеждаме бульона. Лукът, морковите и