Домашна пъстра туршия
16 Cъставки
Насладете се на пъстра туршия от майстор готвач. Сваряваме саламурата. Почистваме от люспите арпаджика и чесъна. Нарязваме морковите на колелца, целината
Cъставки
- Арпаджик - 2 кг
- Пиперки - 3 кг
- Бамя - 500 г
- Зелени домати - 500 г
- Карфиол - 3 глави
- Чесън - 4 глави
- Целина - 2 глави
- Моркови - 5 бр.
- Люти чушки - 5 бр.,
- Вода - 4 л
- Сол - 6 к.ч.
- Оцет - 2 л
- Дафинов лист - 3 бр.
- Вишневи листа - 10 бр.
- Черен пипер - 10 зърна
ЗА САЛАМУРА
споделяне:
0
14
0
Коментари