Домашна туршия с бамя и зелени домати
15 Cъставки
Насладете се на туршия с бамя от майстор готвач. Зелките трябва да са здрави, ненапукани и твърди. Нарязваме кочана на зелките на кръст на дълбочина 4-5
Cъставки
- Зеле - 2 кг
- Зелени домати - 2 кг
- Чушки - 2 кг
- Моркови - 1.5 кг
- Чушки
- Корнишони - 1.5 кг
- Шипки - 1.2 кг
- Карфиол - 500 г
- Бамя - 300 г
- Целина - 200 г
- Магданоз - 100 г,
- Вода - 7 л
- Сол - 450 г
- Оцет - 400 мл
ЗА САЛАМУРАТА
споделяне:
0
12
0
Коментари