Телешки джолан с бяло вино

Name: Телешки джолан с бяло вино
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешки джолан — 1 кг; масло — 50 г; брашно — 3 с.л.; лук — 3 глави; чесън — 3 скилидки; вода — 1 ч.ч.; доматено пюре — 2 с.л.; домат — 4 бр.; босилек; магданоз — 1 /2; черен пипер; бяло вино — 1 ч.ч.; сол; червен пипер — 1 /2

14 съставки

Насладете се на телешки джолан от майстор готвач. Нарязваме телешкия джолан, овалваме парчетата в брашно и запържваме в сгорещеното масло. Прибавяме лука