Супа от Черен Дроб
Насладете се на супа от майстор готвач. Дробът се почиства и изисква в подкислена в оцет вода 2 часа. След това се вари 30 минути във вода заедно с
съставки
- Свинско месо 200 г
- Моркови 2 бр.
- Картофи 2 бр.
- Лук 1 глава,
- Домати 1 ч.ч.
- Прясно мляко 3 с.л.
- Яйца 1 бр.
- Масло 4 с.л.
- Чубрица
- Черен пипер 5 зърна
- Сол
- Копър 1 /2
- Магданоз 1 /2
- Дафинов лист 2 бр.
Коментари