Хагис
Балканците не са единствените любители на шкембето и карантиите - Шотландците например си имат Хагис. Насладете се на хагис от майстор готвач.
Cъставки
- Агнешко шкембе 1 бр.
- Агнешко сърце 1 бр.
- Агнешки черен дроб 1 бр.
- Сланина 200 г
- Овесени ядки 3 /4
- Лук 3 глави
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 /2
- Лют червен пипер 1 /4
- Индийско орехче
Коментари