Тракийско пиле фрикасе

Name: Тракийско пиле фрикасе
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пилешко месо — 650 -; гъба — 250 -; бульон — 700 -; жълтък — 2 бр.; кисело мляко — 200 г; масло — 60 г; брашно — 80 г; чесън — 2 -; магданоз — 2 -; черен пипер; сол

11 съставки

Насладете се на пиле фрикасе от майстор готвач. Сварете пилето, обезкостете и го нарежете на дребно. Отделете 800 мл от пилешкия бульон. В дълбок тиган