Шкембе - чорба

Name: Шкембе - чорба
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шкембе — 800 г; брашно — 1 с.л.; сол; яйце — 1 бр.; олио — 3 с.л.; чесан — 3 -; черен пипер — 1 ч.л.; кисело мляко — 4 с.л.

8 съставки

Според историците Троянската война е продължила цели десет години, но споровете коя е оригиналната шкембе чорба ще продължи много повече, ни се струва!