Пържен патладжан със зеленчуци

Name: Пържен патладжан със зеленчуци
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 5 бр.; лук — 1 глава; морков — 2 броя;; чушка — 1 бр;; чесън — 3 скилидки; сол; черен пипер; магданоз

8 съставки

Насладете се на пържен патладжан от майстор готвач. Патладжанът се измива и нарязва на филийки с корите и се посолява. Лукът се нарязва на малки парченца