Предястие от сварен на пара патладжан със зехтин и маслини

Name: Предястие от сварен на пара патладжан със зехтин и маслини
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 500 г; зехтин — 5 с.л.; чесън — 1 скилидка,; сол; сминдух; целина — 1 к.л.; маслина — 1 /2; оцет

8 съставки

Насладете се на предястие от майстор готвач. Белим патладжана, нарязваме на кубчета и готвим в кошничка на пара. Готовия патладжан намачкваме, смесваме с