Кебап със заек
Насладете се на кебап от майстор готвач. Заешкото месо се оставя да кисне в студена вода 2 денонощия. Почистват се ципите и лойта и се нарязва на парчета
съставки
- Заешко месо 1 кг
- Лук 6 глави
- Домати 1 кг
- Олио 120 мл
- Вино 300 мл
- Черен пипер 12 зърна
- Дафинов лист 3 бр.
- Карамфил 4 бр.
- Чесън 1 глава
- Моркови 1 бр.
- Сол
- Магданоз
Коментари