Пълнено пиле върху зеле
Насладете се на пълнено пиле от майстор готвач. Празът и чесънът за плънката се нарязват на ситно, а морковът се настъргва. Зеленчуците се запържват в
съставки
- Пиле 1 цяло
- Сол
- Черен пипер на вкус
- Ориз 100 г
- Моркови 1 бр.
- Праз
- Кимион 1 /2
- Чесън
- Ябълки 1 зелена
- Бульон 200 мл
- Масло 1 с.л.
- Черен пипер
- Кисело зеле 1 кг
- Бульон 500 мл
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Олио 2 с.л
- Дафинов лист 2 бр.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Индийско орехче 1 щипка
Коментари